המדריך המפורט ביותר איפה לאוכל כשר בגאורגיה

טביליסי, בירת גאורגיה, היא יעד אהוב על מטיילים שומרי כשרות. לצד נופים מרהיבים, היסטוריה מרתקת ואווירה קסומה, העיר מציעה מגוון מסעדות כשרות עם פיקוח מהודר, המגישות אוכל משובח מכל הסגנונות.

בין אם אתם מחפשים אוכל יהודי מסורתי, מטבח גאורגי אותנטי או מסעדות שף – בטביליסי תמצאו פתרונות לכל צורך קולינרי.

בכתבה זו תמצאו רשימה עדכנית של המסעדות הכשרות בטביליסי לשנת 2025, כולל מידע על סגנון האוכל, רמת הכשרות, שעות הפתיחה ופרטי יצירת קשר

1. מסעדת ירושלים

📍 מיקום: רחוב ירושלים 2/5, טביליסי
🍽️ סגנון האוכל: מזרח תיכוני וישראלי
🔖 רמת הכשרות: כשר למהדרין
🕰️ שעות פתיחה: 10:00–22:00
🌍 פרטי קשר: דף הפייסבוק הרשמי

2. מסעדת בראשית (חלבי) – מלון ג’נסיס

📍 מיקום: מלון ג'נסיס, רחוב גולואה 2, טביליסי
🍽️ סגנון האוכל: חלבי, מטבח ים-תיכוני ואיטלקי
🔖 רמת הכשרות: מהדרין, בהשגחת הדיין הרב חיים אטיאס והרב הראשי לגיאורגיה, הרב אבימלך רוזנבלט
🕰️ שעות פתיחה: ראשון–חמישי: 10:00–16:00
🌍 פרטי קשר: Genesis Hotel

3. מסעדת מנדיס (בשרי + חלבי)

📍 מיקום: העיר העתיקה, רחוב במביס ריגי 7, טביליסי
🍽️ סגנון האוכל: בשרי ומטבח יהודי מסורתי, כולל ארוחות חלביות בבקרים
🔖 רמת הכשרות: מהדרין, בהשגחת הרב מאיר קוזלובסקי, שליח חב"ד
🕰️ שעות פתיחה:

• ראשון–חמישי: 10:00–21:45
• שישי: 10:00–15:00
• שבת: סגור
  🌍 פרטי קשר: בית חב"ד טביליסי

4. מסעדת מלון ג’נסיס (בופה כשר למהדרין)

📍 מיקום: מלון ג'נסיס, רחוב גולואה 2, טביליסי
🍽️ סגנון האוכל: בופה עשיר – חלבי בבוקר, בשרי בערב
🔖 רמת הכשרות: מהדרין, בפיקוח הרב חיים אטיאס והרב אבימלך רוזנבלט
🕰️ שעות פתיחה:

• ארוחת בוקר: 08:00–10:00
• ארוחת ערב: 19:00–21:00
  📌 הערה: המסעדה פתוחה לאורחי המלון בלבד בעונת הקיץ.
  🌍 פרטים נוספים: Genesis Hotel

5. מסעדת/בר La Casa (בשרי יוקרתי)

📍 מיקום: רחוב איוואנה מאצ'בלי 12, טביליסי
🍽️ סגנון האוכל: בשרי – תפריט גורמה עם מבחר נתחי בשר מובחרים
🔖 רמת הכשרות: מהדרין, בהשגחת הרב חיים אטיאס והרב הראשי לגאורגיה, הרב אבימלך רוזנבלט
🕰️ שעות פתיחה: 13:30–23:00

6. מסעדת קינג דיוויד (אוכל גאורגי כשר)

📍 מיקום: רחוב קוטה אפחזי 45, טביליסי
🍽️ סגנון האוכל: מטבח גאורגי מסורתי
🔖 רמת הכשרות: כשרות מקומית בהשגחת הרב אבימלך רוזנבלט
🕰️ שעות פתיחה: 12:00–21:00

7. מסעדת קרון פאלאס

📍 מיקום: רחוב חיבאני 1, טביליסי
🍽️ סגנון האוכל: גאורגי ובינלאומי
🔖 רמת הכשרות: מהדרין, בהשגחת הרב אבימלך רוזנבלט והרב חיים אטיאס
🕰️ שעות פתיחה:

• מסעדה חלבית: ראשון–חמישי: 08:00–15:30; שישי: 08:00–14:00
• מסעדה בשרית: ראשון–חמישי: 14:00–22:00
  🌍 פרטי קשר: אתר המלון

בהחלט! הנה תוספת שתוכל לשלב בכתבה שלך על המסעדות הכשרות בטביליסי:

8. מסעדת שלום עליכם (בשרי)

מיקום: רחוב קוטה אפחזי 45, טביליסי (בתוך בית הכנסת הגדול)
סגנון האוכל: מטבח גאורגי מסורתי
רמת הכשרות: מהדרין, בפיקוח הרב אבימלך רוזנבלט
שעות פתיחה: 12:00–21:30
פרטי קשר: +995 598 555 568

אם תרצה, אשמח לסייע לך להוסיף את המידע הזה בצורה מקצועית לכתבה שלך.

💡 טיפים חשובים לשמירה על כשרות בטביליסי:

✅ מומלץ להזמין מקום מראש במסעדות הכשרות – מספרן מוגבל, ובחלקן יש ביקוש גבוה.
✅ לקנות מוצרי בסיס כשרים – ניתן למצוא מצרכים כשרים בסופרמרקטים מסוימים בטביליסי, אך ההיצע מוגבל.
✅ להיעזר במידע עדכני מבית חב"ד – בית חב"ד בטביליסי מספק סיוע לנוסעים שומרי כשרות.

📌 עדכונים נוספים ורשימת המסעדות הכשרות בטביליסי תוכלו למצוא באתר:
💻 Kosher Hotel