בלב אתר הסקי המפורסם גודאורי שבגאורגיה, נפתחת השנה מחדש מסעדת בראשית – הבית החם של שומרי הכשרות בהרים.
המקום המושלם ליהנות מארוחת ערב איכותית באווירה חמה, מול נוף עוצר נשימה ועם הקפדה מלאה על כללי הכשרות למהדרין.
המסעדה פועלת בתוך מלון Gudauri Inn, במחלקה הכשרה של קשת טורס, ומגישה חוויה קולינרית מוקפדת – תפריט עשיר, מנות מגוונות וטעמים שמזכירים את הבית.
חוויה של טעם ואווירה
במסעדת בראשית תמצאו שילוב בין המטבח הישראלי האהוב לבין נגיעות מהמטבח המקומי של גאורגיה.
כל ארוחה נפתחת במבחר סלטים טריים, ממשיכה במרק חם ודג לשולחן, ונחתמת במנה עיקרית בשרית עסיסית עם תוספות עשירות וקינוחים מהבופה.
האווירה משפחתית ונעימה, השירות אדיב, וכל פרט קטן נבחר בקפידה כדי שתצאו עם טעם של עוד.
כשרות מהודרת
המסעדה פועלת תחת השגחתם של הרב אטיאס שליט"א והרב הראשי לגאורגיה, הרב אבימלך רוזנבלט שליט"א.
כל המוצרים והבשרים בכשרות מהודרת – חלק בית יוסף, חלב ישראל, פת ישראל ובישול ישראל.
המקום מיועד לציבור הדתי והחרדי המבקש לשמור על רמת כשרות גבוהה גם במהלך החופשה.
שעות פתיחה
ימים ראשון עד חמישי: 17:00–23:00
(מ־5:00 אחה"צ עד 11:00 בלילה)
בין השעות 17:00–19:00 תינתן זכות קדימה לאורחי המלון.
במקרים של עומס, המסעדה שומרת לעצמה את הזכות להעדיף ישיבה של אורחי המלון בלבד.
סעודות שבת: בהזמנה מראש בלבד.
עלות ארוחת ערב לאדם: 120 לארי.
מיקום והזמנה
המסעדה נמצאת בתוך מלון Gudauri Inn – במחלקה הכשרה של קשת טורס.
בהזמנה מראש דרך האתר הרשמי: